关于“砂锅”相关知识标签信息列表
煎药砂锅如何防止破裂
中药是生活中常会喝到的药剂，无论发烧感冒还是其他的炎症都会见到他的踪影，但由于中药一般要自己熬制，很多人在煎中药的时候都遇到煎药锅炸裂的问题，那么煎药砂锅如何防止破裂？砂锅熬药老裂怎么办？答案都在这了。
煎中药砂锅什么样的合适
中药是生活中常会喝到的药剂，无论发烧感冒还是其他的炎症都会见到他的踪影，但由于中药一般要自己熬制，因而很多人都不知道该用什么样的器具，下面小斌就和大家一起来看看吧。
砂锅熬药糊了清洗后能用吗
中药是生活中常会喝到的药剂，无论发烧感冒还是其他的炎症都会见到他的踪影，但由于中药一般要自己熬制，很多人在煎中药的时候都有砂把药熬糊了的时候，下面小变就分享大家一些砂锅熬糊了的清洗办法。赶紧学起来吧。
新砂锅用之前做什么处理才耐用
砂锅是用紫砂、石英、粘土等材料制成的陶瓷炊具，平时用来煮粥、煲汤是特别合适的，而且能做出非常浓郁的美食来。不过新买的砂锅用之前要清洗清洗，比如洗掉砂锅表面残余的一些细沙。那么具体第一次用怎么处理比较好呢？
电砂锅可以用煤气灶台烧吗
砂锅是我们家常用的一种炊具，传统的砂锅散热慢，传热均匀，所以是慢火煲汤熬汤的首选，而且砂锅用的时间越长，往后熬出的汤越有味。现在虽然也有电砂锅了，但终究还是没有用火熬煮好，毕竟电砂锅只能用电，你无法控制火候，而在煲汤的时候火候是特别特别中药的一点。
新砂锅用之前怎么开锅
如果要炖汤喝，砂锅是最佳选择，没有之一。用砂锅炖煮出来的汤、粥，可以说比其他任何锅具炖出来的都要醇厚、好吃，香气扑鼻，这个砂锅的材质特性离不开的。我们在买了砂锅之后的第一步，就是要和铁锅一样给砂锅开锅，这样可以延长砂锅的使用时间哦，具体来看看怎么操作吧。
砂锅裂纹渗水怎么修复
砂锅是我们传统的一种锅具，用来煲汤喝是非常好的，而且用砂锅文火慢煮炖出来的汤，味道口感也是非常浓厚的。不过有的人因为使用方法的原因，砂锅用了一段时间会开始有裂纹，甚至还会漏水。其实我们还是有办法可以修补的，有需要的话就看下去吧。
砂锅底糊了用什么去掉 砂锅底糊了怎么清理干净
我们都知道，砂锅是生活中比较常见的一种厨房用具，它可以做各种各样的美食小吃，很多人都会用砂锅煲汤吃。有些人用砂锅煲汤都会容易糊了，这是比较常见的。那么砂锅糊底了怎么清洗干净呢？下面让我们具体来看看吧！
汤没冷却可以放冰箱吗
汤也是菜肴的精华，尤其是广东地区都是喜欢煲汤喝的，但是有的时候汤喝不完，不少人就会放进冰箱里面冷藏。但是最好是等汤放凉了在放进冰箱里面比较好，不然对冰箱来说反而是负担哦。如果是带着砂锅的话更要等冷却了再放进去，以免砂锅破裂。
炖肉用砂锅好还是普通锅好
肉类非常有营养，煲汤或者炖煮是最能“激发”肉类中丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分。软烂的肉，鲜香的汤，对于干饭人来说可以一连吃好几碗。不过要想炖出肉中的精华，还是要选对锅具。有经验的人都会用砂锅去炖肉、煲汤，文火慢炖，慢慢熬出里面的精华。特别是用了很久的砂锅，炖出来的肉和肉汤特别浓郁有味，和普通锅还是有很大区别的。
砂锅底部冒水珠怎么办
砂锅是用陶土制成的锅，因为有很多细小的孔，所以有很好的透气性，而且可以吸收储存热量，所以通常用来煲汤是再合适不过的。而且砂锅用的时间越长，煲的汤也会越浓郁。砂锅在使用的时候，经常会在锅壁外面出现水珠的情况，这种是正常的物理现象哦。那么具体是怎么一回事呢？
绿豆汤是用砂锅煮好还是高压锅煮好
绿豆汤是生活中比较常见的一种甜汤，它的做法比较简单，可以起到很不错的功效与作用，很多人都会自己在家煮绿豆汤。绿豆汤可以用砂锅煮，但是时间会比较慢，，也可以用高压锅煮，这个时间比较快，主要看个人喜好。
电磁炉烧砂锅快不快
煲汤或者焖菜之类的食物讲究慢熬，熬得越久汤汁越浓郁，味道也就越好，这种菜肴就非常适合用砂锅，而且是那种老砂锅煲出来的汤最美味。砂锅煲汤讲究文火慢熬，所以用那种柴火慢慢煨出来是非常好吃的。不过砂锅是不能在电磁炉上用的哦。